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如何降低冷库的耗损减少运营成本?

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如何降低冷库的耗损减少运营成本?

发布日期:2019-03-19 作者: 点击:

    冷库里的食品放久了就会产生干耗,这于我们是不利的。那么如何减少冷库储存的食品的干耗呢?下面重庆冷库安装为大家介绍详细内容。

    一、如果从食品自身来讲如何减少食物干耗的话,可以给食品都包装一下,不直接接触空气,冷藏间也要提高装载量,增大堆放密度,加大垛的体积。

    二、减少不必要进入库房的次数,库内人走时要随手关灯,减少外界热量的流入。

    三、通过改善冷库的墙体来增加隔热效果,而且现在有一种叫做过堂的新型冷库,主要是让传入的热量在过堂中就消失,以此来保持库内的温度。还有就是在冷库门上添加棉门帘或硅橡胶门帘,减少热量进入。

    四、维护好冷库门和风幕,在库门处加挂棉门帘或硅橡胶门帘,减少从库门进入的热量,减少开门的时间和次数。

    五、为了避免和减少食品在冷藏中的干耗,重要的问题是要防止外界热量的传入,提高冷库外围结构的隔热效果。如果冻品温度能与库温保持一致的话,可基本上不发生干耗。

    冷库的运营成本是比较大的,那么我们可以从哪些方面来降低冷库的运营成本呢?下面重庆冷库安装为大家介绍一下降低冷库运营成本的方法。

    一、合理调整制冷系统运行参数,提高设备效能:制冷系统蒸发压力及温度和冷凝压力及温度是主要参数。是进行操作与调整的重要依据,根据实际条件和系统变化,不断调整和控制运行参数,使其在经济合理的参数下运行,可保证机器设备和贮藏产品的安全,充分发挥设备效率,并节约水、电、油等。

    二、防止排气温度过高:排气温度过高,会使压缩机的润滑情况恶化,增加摩擦力,能耗增加。同时,排气温度过高还会使制冷剂气体与汽缸壁的热交换增强,导致压缩机效率下降。

    三、防止冷凝压力过高:冷凝压力升高,将会导致压缩功能增加,制冷量减少,制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,冷凝压力所对应的冷凝温度每升高1℃,耗电量将增加3%左右。一般认为较经济合理的冷凝温度比冷却水的出水温度高3~5℃。

    四、防止蒸发温度过低。


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